Barbera d’Asti is een van de meest klassieke en bekende wijnen van Piëmonte. Hij wordt verkregen met de druiven van de wijnstok met dezelfde naam, de Barbera druif. Deze behoren tijdens de oogstperiode tot de eersten die worden geoogst. Hij wordt gerijpt in kleine vaten om het meer karakter aan de wijn te geven.
Druif: Barbera
Wijnstreek: Asti
Kleur: Intens robijnrood
Geur: Zacht boeket met karakteristieke en intense aroma’s kers, rood fruit
Smaak: Lichte zuren in combinatie met fruit aroma’s, zachte afdronk met een bittertje op het einde
Lekker bij: Begeleidt uitstekend diverse voorgerechten, vleeswaren, gebraad vlees
