Ruseval Chardonnay

15,50

Categorie:

Onze Bron & Ruseval Chardonnay IGT Forli verrassende wijn met een elegante neus, goede structuur en geweldige drinkbaarheid.

In de regio Romagna was het ooit gebruikelijk om een bijnaam te geven aan boerenfamilies, deze werd overgedragen van vader op zoon. Bron & Ruseval waren de bijnamen van de familie Sirri en Casadei. Het produceren van wijn van hoge kwaliteit, waarmee deze families zich konden identificeren was een unieke kans om deze traditie voort te zetten.

 

Druif: 85% Chardonnay 15% Incrocio Manzoni

Wijn streek: Bertinoro

Kleur: Diep strogeel

Geur: Intens fruitig, appel en ananas hints van kruiden en munt

Smaak: Elegant goed gestructureerd rijk aan mineralen, vanille tonen

Lekker bij: gerilde vis, schaaldieren en rauwe vis

6 maanden in barrique vaten gerijpt en 3 maanden in de fles